Książka DOBRA PRAKTYKA PSZCZELARSKA

Dobra praktyka pszczelarska, W. Ritter

Dobra praktyka pszczelarska jest książką opisującą zasady nowoczesnego pszczelarstwa, a więc:

• zrównoważonej i właściwej dla gatunku ho­dowli pszczół;
• unikanie zbędnych pozostałości w produk­tach pszczelich;
• zapewnienie odpowiedniej jakości produk­tów pszczelich;
• prowadzenie dokumentacji (np. stosowa­nia leków, świadectwa zdrowia, zanieczysz­czeń w produktach pszczelich, zabiegów higienicznych);
• ochronę środowiska;
• przestrzeganie przepisów (np. odnośnie stosowania leków, chorób pszczół, miodu, produktów spożywczych). 

W książce Wolfganga Rittera Dobra praktyka pszczelarska ważne aspekty są najpierw przedstawione ogól­nie, a następnie bliżej wyjaśnione w kontekście praktycznym. Dołączony zestaw wskazó­wek ułatwia rozpoznanie wad i zalet własnej produkcji pszczelarskiej. Książka jest skierowana zarówno do osób początkują­cych, jak i do doświadczonych pszczelarzy.

Autor opracowania Dobra praktyka pszczelarska, dr Wolfgang Ritter, jest biologiem i ma wieloletnie doświadczenie zarówno w konwencjonalnym, jak i ekologicznym pszczelarstwie. To znany w świecie ekspert zajmujący się zdrowiem pszczół i od lat wyznaczający standardy naturalnego pszczelarstwa.

Informacje wydawnicze:

Spis treści:

Co oznacza dobra praktyka pszczelarska?

1. Pszczelarze i sprzęt

Narzędzia i odzież robocza

Co robić, gdy pszczoła użądli

Rozsądne dźwiganie, praca bez stresu

2, W poszukiwaniu odpowiedniego ula

Nie za duża, nie za mała

Dużo powietrza, mało wilgoci

Wybór materiału

3. Plastry i wosk

Swobodny czy określony?

W zamkniętym obiegu coraz gorzej

4. Higiena w rodzinie pszczelej

Dobry miód i zdrowe pszczoły z czystych plastrów

Jak dobrać się do szkodników

5. Praca z rodzinami pszczelimi

O zachowaniu się przy ulu

Promowanie samoleczenia

Przegroda w gnieździe

Przegrzanie oznacza stres

6. Ocena rodzin

Nie przeszkadzać!

Jak się czują moje pszczoły?

Czy rodzina ma matkę?

7. Pokarm

Dobre zaopatrzenie przez cały sezon

Wystarczająca ilość pyłku dla licznego czerwiu w sezonie

Na zimę wszystko co najlepsze

Kiedy, w jakiej ilości i gdzie dokarmiać?

Przyjazne otoczenie

Wybór stanowiska i ustawienie uli w sezonie

Bezpieczna zimowla

Wędrowanie z pszczołami

Czysto i spokojnie

8. Rójka i rozmnażanie

Wszystko w swoim czasie

Praca z rojem

Hodowla pszczoły miodnej 

9. Miód

Miód i higiena

Dojrzały, naturalny, niezafałszowany

Kontrola jakości

Odmiana i pochodzenie miodu

Rozlewanie i etykietowanie

10. Inne produkty pszczele

Pyłek kwiatowy

Propolis - nie tylko do klejenia i dezynfekcji

11. Zdrowie pszczół

Warroza - szybkie rozpoznawanie sytuacji krytycznej

Właściwe zwalczanie warrozy

Choroby wirusowe

Mały chrząszcz ulowy - jak go poznać i rozpoznać

Mały chrząszcz ulowy - zapobieganie i zwalczanie

Choroby czerwiu

Nosema ceranae - przez cały rok, ale mniej groźne?

12. Zatrucie środkami ochrony roślin

Rozpoznawanie objawów i ich znaczenie

Co robić w razie zatrucia

13. Etyczne granice pszczelarstwa

Decydowanie o życiu i śmierci

Skorowidz